Per una colazione speciale ecco una ricetta speciale:
Occorrente per 6 persone – Tempo di preparazione: 30 minuti + cottura
Difficoltà: Media.
INGREDIENTI:
- 250 ml di panna (da montare)
- 350 g di farina
- 150 g di zucchero
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
PREPARAZIONE:
Prendete una ciotola e versateci dentro la panna, la farina e lo zucchero e mescolate tutto insieme aiutandovi con una frusta. Controllate che l’impasto non sia nè troppo liscio nè troppo compatto aggiungendo se serve o un pochino di farina o un pochino di latte. Una volta raggiunto un impasto solido stendetelo e poi formate tanti biscotti. Poneteli sulla placca del forno unta e fate cuocere per circa 10-15 minuti a 200° controllando che non si brucino. Una volta cotti toglieteli dal forno e fateli raffreddare e poi spolverateli con dello zucchero a velo.
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