Crema al limone – Dessert

Ecco una semplic ricetta veloce per preparare una buonissima e soffice crema al limone.

Questa buonissima crema potrà essere usata per guarnire biscotti o dolci a piacere, ma anche per essere gustata al cucchiaio.

INGREDIENTI X 4 PERSONE

  • 250 gr. di panna liquida
  • mezzo limone
  • 50gr di zucchero
  • 1 bicchierino di Cognac

PREPARAZIONE

1 Versa la panna in una ciotola e montala finchè non diventa soda.

2 Spremi il succo di limone e grattugia un pò della sua buccia per usarla successivamnte come preparazione.

3 Versa nella ciotola della panna lo zucchero, il succo di limone e la scorza con il bicchierino di Cognac. (E’ posssibile personalizzare il liquore a piacere)

4 Mescola bene con un cucchiaio tutti gli ingredienti in modo da amalgamarli.

5 Una volta amalgamato il composto versalo nelle coppette. Poni poi il tutto in frigorifero per almeno 30 min. Passato questo intervallo la ricetta può considerarsi finita.

6 La crema è pronta e puoi guarnirla con la scorza rimasta.

BUON APPETITO!

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