CUCINARE PER I BIMBI NON E’ MAI SEMPLICE.

Essendo mamma di 4 bimbi posso, penso con cognizione di causa, dire che inventare ricette e modi vari e divertenti per cucinare sia una vera impresa. Eccovi una delle ricette piu’ riuscite e che ha incontrato il favore dei miei cuccioli.

POLPETTE AI 4 COLORI

Ingredienti per 4 bambini.

200 gr. di macinato misto
1 carota
1 zucchina
1 patata
pomodori
basilico
olio e sale qb per il sughetto
1 uovo
100 gr. di formaggio a piacere.
pane grattuggiato per la leggera panatura.

Impastare la tritata con le uova ed il formaggio nel frattempo mondare e far solo leggermente stufare le verdure tagliate a striscioline con pela patate.
Fatele solo sudare e appena sono raffreddate rompetele con le mani ed unitele al composto di carne e uova.
Se vi fate aiutare dai bambini il successo e’ assicurato.
Formate delle polpettine piccole piccole, aiutatevi con un cucchiaino da caffe’, passatele del pane grattuggiato e posizionatele su di una teglia foderata con carta forno.
Mettetele in forno pre-riscaldato a 180° per piu’ o meno 30 minuti o comunque appena avranno fatto la “crosticina” . Appena cotte mettetele per 5 minuti nel sughetto preparato semplicemente con pomodoro fresco olio sale e basilico. BUON APPETITO

Leave a Reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *